Adrianne Ho, photo: sweatthestyle.com Binnen vier maanden is het bikiniseizoen. Het werd dus hoog tijd om iets aan mijn lichaam te doen. Sinds ik op kot zit met een aantal andere mensen, werd het een beetje te bont. Pizza, frieten, chips, frisdrank, andere drank... Alles ging erin, en dat voel ik ook aan mijn kleren. Broeken spannen, en mijn trusty leren jas voelt nu al een beetje aan als een dwangbuis doordat ik mijn armen maar half kan bewegen. Oké, misschien wat overdreven, maar er moet iets aan gedaan worden. Ik ga twaalf weken heel flink zijn, en dit is mijn dagboek van de eerste dagen. 1. Wat ga ik doen?Het concept, uitgedacht door mijn huisgenoot en personal trainer (wink wink) Martijn, is dat ik iedere dag 45 minuten sport en gezond eet. Naarmate de weken vorderen, zal hij daar nog wat aanpassingen aan doen. Het sporten is vooral cardio. Denk daarbij aan lopen, koersen, en als je een fitnessabonnement hebt, de crosstrainer, loopband,... Wat mag ik eten? Het dieet is vooral een clean eating dieet. Klik hier voor een volledige uitleg hierover. Het concept is voornamelijk: je eet enkel natuurlijke dingen, eten dat niet verwerkt is. Als voorbeeld: charcuterie van kip mag niet, maar een kippenborstfilet mag wel. Deze week mag ik nog pasta en rijst enz. eten, maar dat zal langzaam ook afgebouwd worden. Het moeilijkst voor mij is de regel dat ik geen zout mag eten. Ik ben al altijd een zoutbekje, en het valt me zwaar. Een truc daarvoor is cayennepeper. Ik smijt enorm veel peper op mijn eten en dat geeft het ook een punch. Een bijkomend voordeel is dat cayennepeper je metabolisme versnelt, waardoor je sneller meer calorieën verbrandt. 2. Wat heb ik al gedaan?Ik ben maandag 3 maart 2014 begonnen met mijn "dieet". Maandag heb ik een total body workout gedaan, georganiseerd door mijn hogeschool, Artevelde. Dit concept is prachtig voor studenten. Voor €20 kan je iedere dag wel een uurtje (of twee) sporten. Als je studeert bij Artevelde in Gent, zeker een aanrader! Dinsdag ben ik 's middags een uurtje gaan koersen en 's avonds heb ik een bootcamp-achtige workout gedaan, ook georganiseerd door mijn hogeschool. Op dit moment is het nog makkelijk om me eraan te houden, alles is nieuw, ik ben volledig gemotiveerd. Ik hoop vooral dat ik mijn interesse in het proces niet verlies. Het lastigste is vooral om iedere dag opnieuw te beginnen, zeker als je kreupel loopt van de spierpijn. Maar hé, iedere dag is een wedstrijd en ik ben de winnaar. 3. Wat heb ik gegeten?Ontbijt : Gebakken eitjes met ui en broccoli Ingrediënten
Bak de uitjes met 1 eetlepel olijfolie, voeg daarna de broccoli toe. Voor het gemak kan je de eitjes in dezelfde pan bakken, maar wil je dat niet, zorg dan dat je pan een anti-aanbaklaag heeft, zodat de eitjes niet aanbakken zonder olie. Je kan ook je lepel olijfolie verdelen over de twee gerechtjes. Ik heb dan basilicum en cayennepeper toegevoegd, maar je kan uiteraard ook andere kruiden gebruiken. Middag/avondmaal : Volkorenpasta met paprika, uitjes en tonijn Ingrediënten voor 2 porties (ik heb dit 's middags en 's avonds gegeten)
Bak de uitjes en paprika's in de pan met een eetlepel olijfolie, smijt daarna het blikje tonijn erbij en warm op in de pan. Kook ondertussen je pasta. De hoeveelheid pasta per portie is een vuist. Dus je neemt een handje pasta met je vingers, en dat is de correcte hoeveelheid. Gooi de pasta bij je tonijnmengsel en warm nog even op. Ik deed er cayennepeper en garam masala bij. Dat is een Indisch kruidenmengsel met onder andere kardemom, kurkuma, nootmuskaat,... Dit mengsel geeft heel veel smaak aan je gerechten zonder zout te hoeven gebruiken. Zo, dit waren mij eerste dagen van mijn strijd naar een bikini body. Volgende weken zal ik iedere keer mijn avonturen, gevoelens en recepten delen. Op naar dat bikinilijf!
A lot of love, Eva
1 Comment
Sandra
5/3/2014 03:19:18 pm
Hier vorige week ook begonnen om het lichaam iets of wat in vorm te krijgen, lees: met Evy Gruyaert en haar Start-to-run-podcast in de oren de conditie wat verbeteren...
Reply
Leave a Reply. |