Foto: KERK
De zomer kon niet beter starten! Dit weekend genieten we volop van de eerste warme zon, vorig weekend van lekker eten. KERK maakte alvast de regen die we toen te verduren kregen goed met een gezellig, zomers decor op hun overdekt food festival in Gentbrugge. Foto: Ohne
Na Robuust (Antwerpen) en Content (Leuven) heeft nu ook Gent zijn eerste milieubewuste supermarkt. 5 jonge Gentenaars stortten zich op het pand in Steendam, waar tot een jaar geleden Fotoshop gevestigd was. Vroeger stapte je hier dus binnen met filmrolletjes, vanaf begin deze maand met lege potten. In Ohne vul je namelijk je mooie glazen bokalen of kleurrijke Tupperware met duurzame producten die door lokale producenten worden geleverd. Van vers en gedroogd fruit, groenten, noten, fruitsappen,thee, koffie en bier tot zelfs cosmetica en schoonmaakmiddelen: alles vind je hier onverpakt en zorgvuldig uitgestald. De ingrediëntenwand is een waar genot voor het oog. De kleuren, vorm en textuur van alle producten komen prachtig tot z'n recht in de lange glazen buizen die een volledige muur van de shop inkleden. Neem daarbij het rustgevende, houten design en winkelen is nog nooit zo aangenaam geweest. foto: Femke Baeke
Een saladbar midden in de Overpoort is als een oase in de woestijn. Heb je er de nacht ervoor goed gefeest, liters alcohol laten vloeien en je zatte honger gestild in één van de talloze pitazaken, dan kan je er nu ook overdag terecht om eens goed te detoxen en je schuldgevoel te verzachten. Zukini biedt je healthy fastfood aan in één van de panden van het Overpoort shoppingcenter. Stel er zelf je slaatje samen met alles wat je maar wilt, want er is keuze genoeg! |