foto motiveweight.blogspot.com Being healthy. Het is in. Op het internet komen we overal guru’s en fitnesscoaches tegen die ‘een healthy lifestyle’ promoten. Jammergenoeg stuiten we dan onvermijdelijk ook op andere inspiratie. Meisjes die een ‘thigh gap’ (je benen die elkaar niet raken) ambiëren, en tot het uiterste gaan om dat te verkrijgen. Vasten, geen koolhydraten eten, urenlang cardiotraining doen,… Hun oplossingen zijn vaak niet gezond en heel radicaal. Wat is dan het geheim voor een gezond figuur? Nu ja, er is geen geheim. Er is enkel je levensstijl, en daar wat aanpassingen aan doen. De coaches en guru’s hebben het vaak over ‘being healthy’, maar let’s face it, we doen het natuurlijk ook om er beter uit te zien. En dat is geen schande, we moeten ons allemaal goed in ons vel voelen. Wil je graag wat tweaken aan je figuur? Dan is, naast het sporten, dat binnenkort aan bod komt, wat je eet heel erg belangrijk. We hebben er toch geen zin in om zoveel te sporten als het ons geen resultaat oplevert? We beginnen dus in de keuken: CLEAN EATINGWat is het? Het basisprincipe van clean eating is dat je geen geraffineerde producten eet. Kristalsuiker en producten met kunstmatige bewaarmiddelen, kleurstoffen, smaakstoffen (de welbekende E’s) kunnen dus niet. Verse groenten, fruit, vlees, eieren,… Natuurlijke producten zijn de basis van deze manier van eten. Het verbetert je huid, je stoelgang en, heel belangrijk, je energiepeil. Als je eet volgens deze regels, heb je energie voor de hele dag en mag je zeker zijn dat je geen middagdipje krijgt. Dat dipje heeft als grootste oorzaak het ontbijt, of het gebrek daaraan. Het is heel belangrijk om te ontbijten met voedingsstoffen die veel energie geven. Energie die blijft duren. Als je als ontbijt een boterham met choco, of een kom cornflakes eet, dan krijg je enkel geraffineerde snelle suikers binnen, die weliswaar heel snel energie geven, maar helaas ook heel snel terug afbreken. Je blijft de hele dag snakken naar die snelle suikers, waardoor je veel sneller zal toegeven aan die brownie of cupcake in de kantine van school. Bij clean eating is het belangrijk om het principe van magere eiwitten en complexe koolhydraten te begrijpen. Magere eiwitten kan je vinden in vlees, en dan vooral in kippenborst, kalkoen en mager rundvlees. Eieren zijn ook een goeie bron van eiwitten. Complexe koolhydraten kan je vinden in volkerenbrood, volkorenpasta, zilvervliesrijst, noten, havermout, zoete aardappel… Andere carbs, zoals witte pasta, aardappelen, wit brood, voegen niets van voedingswaarde toe aan je lichaam, en worden dus veel sneller omgezet in vet. Het voordeel van deze levensstijl is dat je ook één ‘cheat day’ per week mag hebben. Je kan dus zelf de dag kiezen waarop dat gebeurt, en de enige regel is dat dat altijd dezelfde dag is. Op die dag mag je eten wat je wilt, american cookies, brownies, chips, cola, alles is toegelaten! Die zeurdag is ook nuttig omdat, zeker als je dit eetpatroon combineert met sport, je je terug kan opladen met snelle energiegevers, zodat je lichaam je spieren niet afbreekt. Een belangrijk detail is de grootte van je porties. Dit is een diagram dat toont hoe je je porties dient te verdelen. Het vlees of de proteïne moet in de palm van je hand passen en dat doe je ook met de koolhydraten. De groenten beslaan de tweede helft van je bord. DAGMENUOchtend: 2 gepocheerde eieren met verse gebakken spinazie, tomaten en paprika’s Voor meer ideetjes, klik hier. Middag: Boterham met feta, avocado, komkommer en kalkoensneetjes Voor meer ideetjes, klik hier. Avond: Gegrilde zalm met gestoomde broccoli, tomaten en zoete aardappelfrietjes uit de oven Voor meer ideetjes, klik hier. Wat denken jullie van deze lifestyle? De moeite, of alweer een fad diet? Eva
1 Comment
DorienDB
18/2/2014 11:13:29 pm
Ziet er allemaal zooooo lekker uit. Wel een heel gedoe om het allemaal klaar te maken.
Reply
Leave a Reply. |